«Φιλικές προς τη γονιμότητα» συνταγές για αυτή την άνοιξη

Η εποχή της άνοιξης αντιπροσωπεύει τη γονιμότητα, την ανανέωση, την αναγέννηση και την απώλεια παλαιών προτύπων για να ανοίξει ο δρόμος για το νέο. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι άφθονα και φρέσκα, γεγονός που αποτελεί σίγουρα μια ιδιαίτερα ευχάριστη είδηση για τα ζευγάρια που προσπαθούν να αποκτήσουν ένα μωρό.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια ισορροπημένη διατροφή με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της γονιμότητας. Σύμφωνα με το urologyhealth.org, μελέτες δείχνουν ότι τα πορτοκαλί και κίτρινα προϊόντα, ιδιαίτερα τα καρότα, μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα και την ποιότητα του σπέρματος.

Επιπλέον, έχει διαπιστωθεί από έρευνες ότι οι άνδρες που έτρωγαν περίπου 2/3 φλιτζάνια καρύδια κάθε μέρα για τρεις μήνες είχαν καλύτερη ποιότητα και κινητικότητα σπέρματος. Η μείωση των κορεσμένων λιπαρών μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας.

Προκειμένου να διατηρηθεί η γονιμότητα στα βέλτιστα δυνατά επίπεδα και να εξασφαλιστεί η υγεία και η κινητικότητα του σπέρματος, καθίσταται χρήσιμο ένα ζευγάρι που προσπαθεί να τεκνοποιήσει να προσεγγίσει συνολικά το θέμα, στοχεύοντας σε καλύτερη γενική υγεία. Μια προσέγγιση ολόκληρου του σώματος που περιλαμβάνει την κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής, την απώλεια πιθανών επιπλέον κιλών, την κατανάλωση λιγότερου αλκοόλ και καφεΐνης και την εξασφάλιση αρκετού ύπνου, είναι ο καλύτερος τρόπος για να ενισχυθεί η γονιμότητα.

Παρακάτω ακολουθούν τρεις εύκολες στην παρασκευή συνταγές, οι οποίες ενδείκνυνται για την εποχή της άνοιξης, ενισχύουν τη γονιμότητα και περιλαμβάνουν πολλά φρέσκα λαχανικά:

• Συνταγή πρώτη: Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες
• Συνταγή δεύτερη: Ομελέτα με σπανάκι και κόκκινη πιπεριά
• Συνταγή τρίτη: Σαλάτα αγγουριού-καρότου

Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες

Συνταγή για 4 μερίδες

Συστατικά

• 24 μαγειρεμένες γαρίδες
• 2 αβοκάντο, κομμένα στη μέση, χωρίς πέτρες, καθαρισμένα, χοντροκομμένα
• 1 αγγούρι, κομμένο, καθαρισμένο σε κορδέλες
• 1 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού
• 1/2 φλιτζάνι κλωναράκια φρέσκο κόλιανδρο

Προετοιμασία

• Ξεφλουδίζουμε και χωρίζουμε τις γαρίδες, αφήνοντας τις ουρές άθικτες.
• Μοιράζουμε το αβοκάντο, τις γαρίδες και το αγγούρι σε μπολ σερβιρίσματος.
• Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τον χυμό λάιμ, τη ζάχαρη και τη σάλτσα ψαριού.
• Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Περιχύνουμε με το lime dressing πάνω από το μείγμα αβοκάντο και γαρίδας.
• Από πάνω τοποθετούμε τα κλωναράκια κόλιανδρου, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Δείτε επίσης: Πώς επηρεάζει η ηλιοφάνεια και η βιταμίνη D τα επίπεδα της γονιμότητας σου;

Ομελέτα με σπανάκι και κόκκινη πιπεριά

Συνταγή για 1 μερίδα

Συστατικά

• 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1/2 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους
• 1 μεγάλη χούφτα φρέσκο σπανάκι, ξεπλυμένο και με μίσχο
• 3 αυγά ελευθέρας βοσκής
• Αλάτι και πιπέρι, για γεύση

Προετοιμασία

• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
• Προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να τσιγαριστεί ελαφρά.
• Προσθέτουμε το σπανάκι και περιμένουμε για 20 – 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μαραθεί ελαφρά.
• Στη συνέχεια μεταφέρουμε το περιεχόμενο του τηγανιού σε ένα μικρό μπολ.
• Επιστρέφουμε το τηγάνι στη φωτιά και προσθέτουμε λίγο περισσότερο ελαιόλαδο αν είναι απαραίτητο.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός τα αυγά με λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και μαγειρεύουμε για 30 – 45 δευτερόλεπτα πριν γυρίσουμε την ομελέτα με μία σπάτουλα.
• Γυρνάμε για άλλα δύο λεπτά και από την άλλη πλευρά.
• Ρίχνουμε την κόκκινη πιπεριά και το μείγμα σπανακιού στη μία πλευρά της ομελέτας.
• Διπλώνουμε στη μέση έτσι ώστε να δημιουργηθεί η «γέμιση».
• Το αφήνουμε στη φωτιά διπλωμένο για ένα ακόμη λεπτό, πριν το σερβίρουμε.

Διαβάστε ακόμα: Πόσο νερό πρέπει να πίνει μία γυναίκα στην εγκυμοσύνη

Σαλάτα αγγουριού-καρότου

Συνταγή για 4 μερίδες

Συστατικά

• 1/4 φλιτζανιού ακαρύκευτο ξύδι ρυζιού
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/2 αγγούρι
• 1 φλιτζάνι καρότα
• 2 κουταλιές της σούπας πράσινο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας κόκκινη πιπεριά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά καρυκεύματα

Προετοιμασία

• Σε ένα μέτριου μεγέθους μπολ ρίχνουμε το ξύδι ρυζιού, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο και το μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
• Κόβουμε το 1/2 αγγούρι στη μέση κάθετα, αφαιρούμε τους σπόρους και το καθαρίζουμε
• Κόβουμε τα καρότα και το πράσινο κρεμμύδι.
• Ψιλοκόβουμε το πιπέρι.
• Προσθέτουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, το αγγούρι και τα ιταλικά καρυκεύματα στο μείγμα ξιδιού.
• Το καλύπτουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Hint | Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό να επιλέγουμε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, όπως φυλλικό οξύ, Ω-3 Λιπαρά οξέα, βιταμίνη Β, βιταμίνη C και άλλες. Επιπλέον, λόγω του ό,τι δεν είναι δυνατόν πάντα να λαμβάνουμε όλα αυτά τα συστατικά μέσω της διατροφής, μπορούμε πάντα να εξετάσουμε το ενδεχόμενο λήψης κάποιου εξειδικευμένου συμπληρώματος από αξιόπιστες εταίρες ή αλλιώς συμμάχους που θα μας φέρουν πιο κοντά στον στόχο.΄

Το FERTILOVIT® For2 PLUS DHA είναι ένα προηγμένο συμπλήρωμα διατροφής νέας γενιάς ειδικά σχεδιασμένο για να υποστηρίζει με ασφάλεια τις ιδιαίτερες διαιτητικές απαιτήσεις των γυναικών τόσο πριν τη σύλληψη όσο και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Η ισορροπημένη και προηγμένη σύνθεσή του περιέχει μεταξύ άλλων  βιταμίνη C παρατεταμένης αποδέσμευσης αλλά και Ω-3 Λιπαρά οξέα ανάμεσα σε άλλα κομβικά στοιχεία απαραίτητα για εσάς και το μωράκι σας. Αυτό σημαίνει αυξημένη θωράκιση του οργανισμού της εγκύου τόσο από «κακούς εισβολείς» καθώς και από αλλεργίες όπως θα δούμε παρακάτω.